Preprost, a eleganten jajčni zajtrk z veliko teksture in prijetnega okusa. Z zdravimi maščobami, beljakovinami in vlakninami. Ker je nizkokaloričen, ga lahko vključite v svoj prehranski načrt za doseganje ciljev po nadzoru teže.
Poširano jajce na avokadovem toastu
Sestavine (na porcijo):
1 majhno jajce
Kanček kisa
20 g avokada
½ rezine polnozrnatega kruha (~15 g)
1 žlička limoninega soka
Sol in poper po okusu
Čili kosmiči (neobvezno, za dodaten okus)
Navodila:
Jajce razbijte v skodelico. V majhnem loncu segrejte vodo do rahlega vrenja, dodajte kanček kisa, ustvarite rahel vrtinec in nežno spusti jajce v vodo. Kuhajte 3-4 minute, nato ga poberite z režasto žlico.
½ rezine polnozrnatega kruha lahko popečete na ponvi, da postane hrustljav.
Avokado pretlačite in ga zmešajte z limoninim sokom, soljo in poprom.
Na kruh namažite pretlačen avokado, nanj položite poširano jajce in po želji posujte s čili kosmiči.
Recept je primeren za 1 porcijo in vsebuje ~200 kcal.
