Te lahke in nežne palačinke so navdihnile francoske palačinke, vendar so bogate z beljakovinami in nizkokalorične, zato primerne za vključitev v prehranski načrt ob doseganju ciljev po nadzoru teže.
Zakaj je ta recept super? Zanj ne potrebujete dodanih beljakovin v prahu, saj jajca in skuta naravno povečata vsebino beljakovin!
Palačinke s skuto - beljakovinske in nizkokalorične
Sestavine:
1 jajce
2 žlici (30 g) pasirane skute
3 žlice (25 g) ovsene moke
1 žlica (15 ml) mleka (ali mandljevega mleka)
1/4 žličke pecilnega praška
1/2 žličke vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
1/2 žličke medu (neobvezno)
Jagode in grški jogurt za nadev
Navodila:
Vse sestavine zmešajte do gladkega.
Segrejte ponev proti prijemanju in pecite tanke palačinke približno 1 minuto na stran.
Postrezite z nekaj jagodami ali žličko grškega jogurta.
Recept je primeren za 2 porciji in vsebuje ~200 kcal na porcijo.
