Ta kremast, osvežilen in hranljiv zajtrk je zelo priljubljen v zdravju prijaznih dietah. Chia puding je brez mleka, vendar z visoko vsebnostjo beljakovin iz chia semen. Prav tako je poln vlaknin in omega-3 za trajno energijo.
Chia puding z borovnicami
Sestavine:
2 žlici (20 g) chia semen
100 ml mandljevega mleka (ali katerega koli rastlinskega mleka)
1/2 žličke vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
1/2 žličke medu ali javorjevega sirupa
1 jedilna žlica borovnic
Navodila:
V kozarcu zmešajte chia semena, mandljevo mleko, vanilijo in med.
Pustite stati 10 minut, nato ponovno premešajte.
Pokrijte in hladite čez noč (ali vsaj 2 uri).
Preden postrežete, dodajte borovnice.
Recept je primeren za 1 porcijo in vsebuje ~200 kcal.