Zakaj je imunski sistem pozimi pod večjim pritiskom?

Ko temperature padejo, se več časa zadržujemo v zaprtih prostorih, manj smo na soncu, premalo spimo in jemo bolj kalorično hrano. Vse to lahko oslabi imunski odziv – prefinjen sistem celic, tkiv in signalnih molekul, ki prepoznajo ter nevtralizirajo viruse in bakterije. Dobra novica? Na delovanje imunskega sistema močno vplivajo prehrana, spanje, gibanje in stres – zato lahko z majhnimi, doslednimi navadami veliko naredimo sami.

Kako prehrana vpliva na imunski sistem ?

Imunski sistem potrebuje stalno “oskrbo” s hranili za:

• gradnjo zaščitnih celic (beljakovine, cink),
  

• pravilno komunikacijo med celicami (vitamin D, omega-3),
  

• protimikrobno obrambo sluznic (vitamin A, C, cink),
  

• uravnoteženje vnetja (polifenoli, vlaknine → zdravo črevesno mikrobioto).
  

Prehrana, bogata z raznolikimi polnovrednimi živili, podpira tudi črevesni mikrobiom, ki vpliva na imunski tonus preko t. i. osi črevo–imunski sistem.

 

Hranila, ki jih pozimi pogosto zanemarimo

1) Vitamin D – sonce v kapsuli (in na krožniku)

Pozimi je UVB sevanje nizko, zato se vitamin D v koži slabo tvori.
Fokus:

• 2–3× tedensko mastne ribe: skuša, sardele, losos.
  

• Jajca in obogateni mlečni izdelki.
  

• Po potrebi dodatki vitamina D (posvet z zdravnikom ali farmacevtom).
  
  

2) Cink – mineral za imunske encime

Cink sodeluje pri delovanju številnih encimov in obrambnih celic.
Fokus:

• Bučna semena (štajersko olje – odlična priloga!), orehi.
  

• Stročnice (fižol, čičerika, leča), ajda, polnozrnata žita.
  

• Pusto meso, ribe, jajca za vsejedo različico.
  
  

3) Vlaknine – “gorivo” za dober mikrobiom

Topne vlaknine hranijo koristne bakterije, ki proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline (SCFA) – te pomagajo uravnavati vnetje.
Fokus:

• Stročnice, ovseni kosmiči, sadje (jabolka, hruške), zelenjava (korenje, korenček, por).
  

• Ajda, pira, rž, krompir (tudi ohlajen → rezistentni škrob).
  
  

4) Probiotiki in fermentirana živila – lokalna prednost

Fermentirana hrana prinese koristne mikroorganizme in organske kisline.
Fokus:

• Kislo zelje in repa, kefir, jogurt z živimi kulturami, skuta.
  

• Kimchi ali kisla zelenjava kot sodoben dodatek.
  
  

Druge navade, ki podprejo imunski sistem 

• Spanec 7–8 h: telo med spanjem optimizira imunske procese.
  

• Zmerno gibanje: vsak dan 6–9 tisoč korakov; ob vikendih pohodni in dolgi sprehodi.
  

• Stres: kratka rutina (dihanje 4-6, 5–10 min sprehod) pred obrokom zmanjšuje “stresno grizljanje”.
  

• Higiena & zrak: pranje rok, prezračevanje prostorov, vlaženje zraka po potrebi.
  
  

Kaj zmanjšati (ne demonizirati, le uravnotežiti)

• Dodani sladkor  → slabša sitost, več praznih kalorij.
  

• Alkohol → obremeni imunski sistem in spanec; raje manj in redkeje.
  

• Pogosto “malo prigrizovanje” → zamenjajte z 2–3 jasnimi obroki + 1 premišljen prigrizek.
  
  

Pogosta vprašanja o imunskemu sistemu pozimi?

Ali potrebujemo prehranska dopolnila?
Osnova je hrana. Pozimi je vitamin D pogosto smiseln; o cinku in probiotikih se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom, zlasti ob posebnih potrebah.

Koliko vlaknin na dan?
Ciljajte 25–35 g iz stročnic, polnozrnatih žit, sadja in zelenjave; povečujte postopoma in pijte dovolj vode.

Ali so fermentirana živila dovolj, ali rabim kapsule?
Fermentirana živila so odlična osnova. Kapsule so lahko dodatek v specifičnih primerih; individualno.

 

Kako lahko Nupo prispeva k podpori imunskega sistema v zimskem času?

V zimskih mesecih vam lahko Nupo obroki praktično pomagajo pokriti osnovne prehranske potrebe, ki posredno podpirajo normalen imunski odziv. Strukturirani One Meal in Diet izdelki so zasnovani kot uravnoteženi obroki z določenim deležem beljakovin (sitost, ohranjanje mišic), nadzorovanimi ogljikovimi hidrati in maščobami, ter z dodanimi vitamini in minerali v skladu z evropskimi smernicami (npr. tipično vključujejo vitamin D, vitamin C, cink, selen, vitamine skupine B). 

To pomeni, da lahko Nupo obroki v obdobju povečanih obveznosti in slabših prehranskih izbir pomagajo zagotoviti konsistenten vnos mikrohranil, hkrati pa ohraniti energijski vnos pod nadzorom – kar zmanjšuje “decembrske zdrse” v slabše kakovostna živila. 

 

Pozimi imunski sistem potrebuje dosledno podporo!

Zima ni preizkus popolnosti, temveč priložnost za doslednost v malih korakih. Vsak krožnik z več zelenjave, vsaka porcija fermentirane hrane, vsakih 10 minut sprehoda in vsaka mirnejša noč spanja so glasovi za vaš imunski sistem. Ne potrebujete popolnega tedna – potrebujete en dober obrok, en dober sprehod, en dober večer… in to ponoviti jutri. Ko vam zmanjka časa ali volje, naj Nupo odigra vlogo zanesljivega sidra: pomaga ohraniti strukturo, da ne “zdrsnete” v naključne prigrizke. Odločite se, da boste to zimo zase poskrbeli namerno: več svetlobe, več vode, več vlaknin, malo več prijaznosti do sebe. Vaše telo bo vrnilo z energijo, jasnejšo glavo in trdnejšo odpornostjo – korak za korakom, dan za dnem.